1.
Les levains de panification: Microbiote et Fonctionnalités (French Edition)
by Emilie Lhomme, Xavier Douss...
ISBN: 9783841675057
List Price: $32.00
2.
From Wheat to Bread, the Impact of Yeast in Baking
by Delphine Sicard, Elisa Mich...
ISBN: 9786203349788
3.
Vom Weizen Zum Brot, Der Einfluss Der Hefe Beim Backen
by Delphine Sicard, Elisa Mich...
ISBN: 9786203349764
4.
Od Pszenicy Do Chleba - Wplyw Drożdży Na Wypieki
by Delphine Sicard, Elisa Mich...
ISBN: 9786203349856